San Giovanni Bianco

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Foto itinerario
Area di Servizio Brembo nord
DURATA Mezza giornata
USCITA AUTOSTRADALE Capriate
In collaborazione con touring
San Giovanni Bianco
Comune
Via 4 Novembre 7
Tel. 034543911
www.sangiovannibianco.org
In alta Val Brembana, nei verdi e morbidi paesaggi del Parco delle Orobie, a 400 m d’altezza, San Giovanni Bianco è un paese di origine medievale sorto alla confluenza del torrente Enna con il Brembo scavalcati da un intreccio di sette ponti che creano inedite scenografie urbane. Al centro del borgo si apre la trapezoidale piazza Zignoni ornata dal monumento all’uomo d’arme che, secondo la tradizione, avrebbe donato alla popolazione locale una spina della corona di Cristo. La preziosa reliquia è ora gelosamente custodita nella Parrocchiale ottocentesca di San Giovanni Evangelista, insieme con preziosi arredi, paramenti sacri e una Madonna col Bambino del pittore locale Carlo Ceresa, qui nato nel 1609.

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CAPRIATE SAN GERVASIO

OSTERIA DA MUALDO

via privata Crespi 6
0290937077
www.osteriadamualdo.it
Prezzi: 18-35 euro
Chiusura: lunedì e sera di domenica
Nell'ambito di un ottocentesco villaggio operaio in riva all'Adda, dichiarato dall'Unesco Patrimonio mondiale dell'Umanità, un casale è stato ristrutturato nel rispetto delle architetture originarie ricavando, dalle stalle e dal fienile, romantiche salette con travi a vista; un fresco giardino offre la giusta atmosfera per i pranzi estivi. Cucina di valore nel solco della tradizione e sapori legati ai salumi e ai formaggi come inizio, poi i risotti e i primi di pasta fresca, i secondi di selvaggina (o agnello o porceddu sardo); non manca qualche ricetta a base di pesce di mare. Ampia selezione di formaggi freschi o stagionati e di prosciutti nostrani o iberici.