Savonese. Bastioni e castelli

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Savonese. Bastioni e castelli
Area di Servizio Piani d'Invrea Nord
DURATA 2 giorni
USCITA AUTOSTRADALE Albisola
In collaborazione con touring
Savonese. Bastioni e castelli
Nei borghi fortificati del Savonese torri, cortine di mura e castelli affacciati sul mare raccontano trame avvincenti di pirati saraceni e guerre feudali. A Cairo Montenotte si cercano tracce del medioevo nelle mura e nelle rovine del maniero, mentre a Noli i bastioni e le torri che si profilano tra ulivi argentati rievocano i secoli gloriosi delle Repubbliche marinare. Nel centro murato di Finalborgo questo viaggio nella storia riporta invece al XV secolo, tra fortilizi, antiche botteghe e piazze animate da musica, dame e cavalieri. Lasciandosi alle spalle il mare ci s'inoltra infine verso i borghi di Castelvecchio di Rocca Barbena e Zuccarello, dove è bello scoprire architetture medievali, castelli, vicoli, portici, ponti e archi in pietra, incastonati nei selvaggi dirupi dell’Appennino ligure.
Nel Savonese borghi fortificati talvolta intatti come presepi sorgono arroccati su montagne o colline affacciate sul mare: basta superare qualche tornante per lasciarsi trasportare dalla curiosità di esplorare mura, torri e castelli che presidiavano strade strategiche verso il Piemonte o la Riviera. Si scopre così che il duecentesco castello di Cairo Montenotte era una fondamentale via di comunicazione per il commercio tra la Liguria, Alba e Asti e un importante punto di osservazione e comunicazione con i manieri vicini.
Anche il borgo di Noli, chiuso in un abbraccio entro la sua cortina di mura, conserva, oltre alle torri e al Castello eretto nel X secolo sulla collina per difendere l'abitato dai pirati Saraceni, le memorie dorate della Repubblica Marinara e della sua potente flotta ancorata in un magico angolo azzurro di costa, dove bianche pareti calcaree frequentate solo dai gabbiani precipitano ripide a strapiombo sull'acqua.
Nel centro murato di Finalborgo il viaggio nella storia conduce nel cuore del Medioevo, quando le vie e le piazze erano animate da dame e cavalieri che si esibivano in giostre di spada e tornei a cavallo, mentre il borgo fortificato di Castelvecchio di Rocca Barbena, a 1142 metri d'altezza, assomiglia a un nido d'aquila in bilico tra nuvole e pietre. L'itinerario si conclude nel borgo fortificato di Zuccarello, dove anche le case che guardano il fiume Neva sono munite di piccole finestre inferriate, per assicurarne maggior protezione.
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SCOPRI I LUOGHI DOVE POTER MANGIARE O SOGGIORNARE PER QUESTO ITINERARIO

Finale Ligure

AI TORCHI

Località Finalborgo, via dell'Annunziata 12
Tel. 019690531, 3331004858
info@ristoranteaitorchi.com
www.ristoranteaitorchi.com
Chiusura: martedì, periodo tra gennaio e febbraio
Prezzi: 25/45 euro
Nell'antico borgo, un ambiente elegante, ricavato dalla ristrutturazione di un frantoio del Cinquecento; cucina della tradizione, con qualche nota moderna: baccalà con cipolle di Tropea caramellate all'aceto balsamico, vellutata di carciofi con gamberi, fantasia di pesce crudo. Buoni e curati i dolci, tra cui la cassatina di frutta secca con gelato al pistacchio. Adiacente al ristorante, della stessa proprietà, una caratteristica bottega-bistrot con qualche tavolino dove gustare i piatti tipici liguri a prezzi contenuti.

Borgo Verezzi

DOC

Via Vittorio Veneto 1
Tel. 019611477
info@ristorantedoc.it
www.ristorantedoc.it
Chiusura: lunedì e martedì
Prezzi: 25/50 euro
In una villa elegante dei primi del Novecento, due salette in stile e ampio giardino, utilizzato nella bella stagione. Un locale "doc" come suggerisce il nome e una cucina raffinata, soprattutto marinara di pesce ma con alternative per vegetariani e vegani, dove la famiglia Alberelli si divide con pari meriti tra sala e cucina. Lei è ottima sommelier (affiancata dal figlio), lui propone piatti di della tradizione in chiave moderna e professionale. In inverno si chiude anche di martedì.

Finale Ligure

MAINÈ

Via del Santuario 9
Tel. 0196049158-3384369050
info@hotelmaine.it
www.hotelmaine.it
Chiusura: ottobre-marzo
Prezzi camera doppia: 80/200 euro
A pochi passi dal mare, una struttura accogliente dove l'esperienza maturata in moltissimi anni di lavoro viene messa a completa disposizione dell'ospite. Le camere, di varia tipologia, sono dotate di ogni comfort e gli spazi comuni sono stati recentemente rinnovati. Particolare attenzione è rivolta ai bambini che possono giocare liberamente nella piccola ludoteca; inoltre, per i più piccoli, vaschette per il bagnetto, scalda biberon e menu personalizzato; su richiesta è possibile usufruire delle convenzioni con le strutture balneari adiacenti.