Carnia. I maestri artigiani

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Carnia. I maestri artigiani
Area di Servizio Ledra Est - Campiolo Ovest
DURATA 2 giorni
USCITA AUTOSTRADALE Carnia - Tolmezzo
In collaborazione con touring
Carnia. I maestri artigiani
Un itinerario alla scoperta dell’artigianato dei paesi della Carnia conduce verso le valli più emozionanti del territorio. Si parte da Sauris, borgo racchiuso tra i monti e un lago artificiale, famoso per la tessitura artigiana che ripropone disegni “rubati” da stoffe antiche, realizzati ancora oggi con telai manuali. Il viaggio prosegue verso Pesariis, il paese degli orologi dove dal 1600 si affina l’arte dell’orologeria e, tra le vie, si ammirano originali installazioni che si muovono grazie all’acqua, al sole o con meccanismi basculanti. Si passa poi alla maestria del legno: a Sutrio l’artigianato prospera nelle botteghe di mobili ed eccelle nel monumentale “presepe di Teno” un museo etnografico in miniatura che lascia incantati tutti i visitatori.
La regione della Carnia è una delle zone più particolari e affascinanti del Friuli. In passato isolata e legata al vicino Cadore veneto, è composta da una serie di strette valli che terminano ai piedi di grandi montagne. Nei paesi carnici le tradizioni artigiane si sono conservate nel corso dei secoli e a Sauris, che si trova a poca distanza da uno spettacolare lago artificiale, si lavora il legno per produrre statue, mobili e decorazioni. In paese si conservano ancora la tradizionale tessitura del passato e l’arte della lavorazione del maiale. Il prosciutto di Sauris è certificato da una IGP, e il prosciuttificio locale offre decine di prodotti di grande qualità. A Pesariis, nella parte alta della val Pesarina, tutto sembra invece ruotare attorno agli orologi. Merito di un’azienda che, decenni orsono, ha ripreso in mano la tradizione locale dell’orologeria artigianale. Per celebrare questa specializzazione, l’intero paese è percorso da un itinerario lungo il quale s’incontrano orologi monumentali di tutte le fogge e con i meccanismi più particolari, mentre esemplari antichi e moderni sono esposti in un piccolo museo locale. A Sutrio il legno torna a essere l’elemento fondamentale dell’artigianato: molte sono le botteghe artigiane e, nelle vie, decine sono le statue realizzate dagli scultori locali. Il “presepe di Teno”, esposto in una sala in penombra, è un piccolo capolavoro nato dalla passione di un abilissimo artista locale che ha scolpito nel legno, attorno alla Natività, tutti i personaggi che animano la vita quotidiana delle montagne e delle valli della Carnia.
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SCOPRI I LUOGHI DOVE POTER MANGIARE O SOGGIORNARE PER QUESTO ITINERARIO

Sauris

ALLA PACE

Località Sauris di Sotto  38
Tel. 043386010
futurasauris@tiscali.it
www.ristoranteallapace.it
Chiusura: martedì e mercoledì; periodo variabile in giugno e dicembre
Prezzi: 11-30 euro
In un locale ottocentesco debitamente ammodernato, due gradevoli sale da pranzo e una calda Stübe completano un ambiente tradizionale dove si serve una buona cucina del territorio: frico, tortelli alle erbe spontanee e ricotta, guanciale al forno, selvaggina e funghi in stagione. In inverno il locale chiude la sera di martedì e mercoledì. La prenotazione è gradita.

Sauris

Wolf

Località Sauris di Sotto 88
Tel. 043386054
info@wolfsauris.it
www.wolfsauris.it
Ideale per una pausa veloce con affettati e insaccati tipici e di ottima qualità.

Sauris

RIGLARHAUS

Località Lateis 3
Tel. 043386049
info@riglarhaus.it
www.riglarhaus.it
Chiusura: metà gennaio-metà febbraio
Prezzi camera doppia: 84/110 euro
Situato a 1.200 metri di altezza, piccolo albergo a conduzione familiare capace di offrire tutti i comfort delle strutture moderne. Le camere sono arredate con mobili e finiture in legno, secondo il gusto della tradizione saurana. Cucina montana da assaporare nell'annesso ristorante.

Sutrio

BORGO SOANDRI (ALBERGO DIFFUSO)

Via Linussio 1
Tel. 0433778921
info@albergodiffuso.org
www.albergodiffuso.org
Sempre aperto
Prezzi camera doppia: 60-80 euro
Il piacere di soggiornare in un autentico borgo montano, lontano dal caos per conciliare vacanze rilassanti. Si alloggia in miniappartamenti dotati di cucina indipendente in tipiche case di pietra che si affacciano su strette vie lastricate. Sono attive convenzioni con alcuni ristoranti del paese.